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味道不错的鸭肉焖萝卜
味道不错的鸭肉焖萝卜

味道不错的鸭肉焖萝卜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.16 04:41

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主料

辅料

  • 葱 :
  • 料酒 :
  • 红方腐乳 :
  • 盐 :
  • 白醋 :
  • 生抽 :
  • 蒜 :
  • 芫茜 :
  • 花生油

具体步骤

  • 第一步
    1.整理好的食材,蒜去皮切片,其它按处理好了
  • 第二步
    2.把锅烧干水加油煮热放入姜蒜片爆香,加入鸭适量盐炒干水份
  • 第三步
    3.另起油锅加入萝卜适量盐同样炒干不水份,萝卜吸盐可多放些
  • 第四步
    4.将炒干水份的鸭肉和萝卜一起加入少量料醋生抽炒匀
  • 第五步
    5.加入平面水,红方腐乳一块压烂淋面上,加盖大火烧开改小火焖大约40分钟,留有汁不要烧干,再放入葱段香菜搅匀即可
  • 第六步
    6.一定要留些汁,萝卜浸汁吃才美味

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