「经典菜」生煎带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.带鱼去掉内脏后洗净切成寸段
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  第二步
  2.放上姜丝、葱花、蒜碎、花椒、生抽、老抽、料酒、盐
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  第三步
  3.用手抓均匀，并盖上保鲜膜腌制2个小时左右
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  第四步
  4.腌好的鱼去掉调料在干淀粉中打个滚
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  第五步
  5.电饼铛中放适量有将鱼煎到两面金黄即可
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  第六步
  6.好了