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「DIY美食」芹菜牛肉丸炒豆子
「DIY美食」芹菜牛肉丸炒豆子

「DIY美食」芹菜牛肉丸炒豆子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.16 10:45

  • 2845人看过
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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 鸡精 :半勺
  • 油 :适量
  • 酱油1勺
  • 料酒 :1勺
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 「DIY美食」芹菜牛肉丸炒豆子的做法图解一
    第一步
    1.准备好豌豆煮熟。
  • 「DIY美食」芹菜牛肉丸炒豆子的做法图解二
    第二步
    2.准备几个牛肉丸。
  • 「DIY美食」芹菜牛肉丸炒豆子的做法图解三
    第三步
    3.准备一把芹菜。
  • 「DIY美食」芹菜牛肉丸炒豆子的做法图解四
    第四步
    4.牛肉丸切片。
  • 「DIY美食」芹菜牛肉丸炒豆子的做法图解五
    第五步
    5.芹菜洗净切段。
  • 「DIY美食」芹菜牛肉丸炒豆子的做法图解六
    第六步
    6.锅热油,放姜蒜爆香。
  • 「DIY美食」芹菜牛肉丸炒豆子的做法图解七
    第七步
    7.放入牛肉丸。
  • 「DIY美食」芹菜牛肉丸炒豆子的做法图解八
    第八步
    8.加点料翻炒。
  • 「DIY美食」芹菜牛肉丸炒豆子的做法图解九
    第九步
    9.放入豌豆。
  • 「DIY美食」芹菜牛肉丸炒豆子的做法图解十
    第十步
    10.一起翻炒。
  • 「DIY美食」芹菜牛肉丸炒豆子的做法图解十一
    第十一步
    11.再加入芹菜。
  • 「DIY美食」芹菜牛肉丸炒豆子的做法图解十二
    第十二步
    12.加盐。
  • 「DIY美食」芹菜牛肉丸炒豆子的做法图解十三
    第十三步
    13.加鸡精翻炒均匀。
  • 「DIY美食」芹菜牛肉丸炒豆子的做法图解十四
    第十四步
    14.装盘。

烹饪技巧

  • 1、豌豆比较硬,要先煮熟才炒会更香更粉。2、炒牛肉丸的时候加点料酒,可以增鲜去异味。3、喜欢吃辣的可以放点辣椒更开胃下饭。

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