主料
- 鸡蛋 ：2个
- 水 ：150
1、蛋液和水的比例约为1:1.5（就是2个鸡蛋大概100克，水150克）；2、水最好用带一点点温热的凉开水，大概30-40度左右，太热就成蛋花汤咯~；3、也可以选择不放生抽和麻油。
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