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外婆教我做地瓜枣
外婆教我做地瓜枣

外婆教我做地瓜枣

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.17 06:24

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主料

  • 红心地瓜 :2个

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 外婆教我做地瓜枣的做法图解一
    第一步
    1.地瓜清洗干净;
  • 外婆教我做地瓜枣的做法图解二
    第二步
    2.去掉外皮上的疤痕,放入电饭锅中,放适量的清水,选择10分钟的煮饭;
  • 外婆教我做地瓜枣的做法图解三
    第三步
    3.煮好的地瓜放凉,切成稍粗的长条;
  • 外婆教我做地瓜枣的做法图解四
    第四步
    4.均匀的排放在烤架上;
  • 外婆教我做地瓜枣的做法图解五
    第五步
    5.这是在室内一天后的状态,已收缩1/3;
  • 外婆教我做地瓜枣的做法图解六
    第六步
    6.可放在暖气片上,一夜就可以;
  • 外婆教我做地瓜枣的做法图解七
    第七步
    7.凉一天,暖气上放置一夜,地瓜枣就做成了;

烹饪技巧

  • 地瓜选择红心的,比较甜,北方的冬天有暖气,室内比较干燥,如果这些都不具备,可放入烤箱低温烘干。

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