口感饱满的姜葱鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.14 12:44

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主料

• 走地鸡 ：半只

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.姜剁成末
• 
  第二步
  2.葱切成末
• 
  第三步
  3.热锅放油，倒入姜末，爆香
• 
  第四步
  4.倒入切成块的鸡肉，翻炒至变色
• 
  第五步
  5.加入少许盐
• 
  第六步
  6.再加入少许酱油，翻炒入味
• 
  第七步
  7.倒入适量的水，大火烧开后改小火煮30分钟
• 
  第八步
  8.最后撒上葱末即可

烹饪技巧

• 不喜欢姜的可以减少姜的份量。

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