让人怀念的圣女果鸡蛋炒银耳

具体步骤

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  第一步
  1. 水发银耳去黄根后撕成小朵。
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  第二步
  2. 圣女果对半切开。
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  第三步
  3.鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。
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  第四步
  4.大葱切粒。
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  第五步
  5.起油锅，油温7成热时倒入蛋液，炒至蛋液完全凝固。
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  第六步
  6. 放入圣女果和银耳，加盐、白糖和少许水，翻炒2-3分钟。
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  第七步
  7.放入已经用水稀释的淀粉炒匀。
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  第八步
  8.最后放入葱粒拌匀即可。