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自己做的花生酱面包
自己做的花生酱面包

自己做的花生酱面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.26 05:42

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主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的花生酱面包的做法图解一
    第一步
    1.除花生酱外的食材放入面包机揉至光滑面团
  • 自己做的花生酱面包的做法图解二
    第二步
    2.放入温暖处发酵至原来的2倍 大
  • 自己做的花生酱面包的做法图解三
    第三步
    3.面团排气后分成5份
  • 自己做的花生酱面包的做法图解四
    第四步
    4.把5份面团依次擀成圆形
  • 自己做的花生酱面包的做法图解五
    第五步
    5.准备好花生酱
  • 自己做的花生酱面包的做法图解六
    第六步
    6.除最上面的那层不涂花生酱外,其它层都涂抹上 花生酱,涂抹的多少根据自己的喜好(我涂的较少,减肥呢,哈哈)
  • 自己做的花生酱面包的做法图解七
    第七步
    7.如下图先分成相等的8份,中间不切断
  • 自己做的花生酱面包的做法图解八
    第八步
    8.后再把每份分成2份,相当于分 成了16份
  • 自己做的花生酱面包的做法图解九
    第九步
    9.每份以圆心为固定点,向左扭动360度,相邻的2份向右扭动360度。然后稍微整形后放入温暖处进行二次发酵,最后刷上蛋液
  • 自己做的花生酱面包的做法图解十
    第十步
    10.入烤箱180度25分钟即可

烹饪技巧

  • 1、这个面包在烤制过程中,最好使用活底的蛋糕模具2、扭制面包的过程相当重要,稍微变化一下,花纹就会变化,所以想清楚再动手3、花生酱属于高热量是食物,涂抹时尽量减少分量

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