自制黄油曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.准备所有材料，黄油放在温暖地方软化
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  第二步
  2.黄油加糖粉和盐搅打到蓬松发白
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  第三步
  3.分多次加入全蛋液。即每加一次蛋液要搅打到被黄油吸收完再加入下一次蛋液的方法，直到将全部的蛋液和牛奶加入。
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  第四步
  4.筛入低筋面粉，拌匀即可
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  第五步
  5.装入裱花袋中，排出空气，将袋子扭一下夹在食指和中指中间固定。
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  第六步
  6.在堑了锡纸的烤盘上按顺时针的方法挤出花形
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  第七步
  7.放入预热好的烤箱中，上下火170度，热风，中层，18分钟，烤好的放在烤网上晾凉
• 第八步
  8.凉了即密封保存，以免受潮变软