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美味的冬菇蒸鸡
美味的冬菇蒸鸡

美味的冬菇蒸鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.04 10:05

冬菇蒸鸡,是粤菜的精品。把冬菇和鸡搭配在一起,那味道你绝对想象不到的好吃!主要是有冬菇、鸡和其他辅料制作而成,不仅美味还有药物的价值。 可以预防治感冒,对于胆固醇、肝硬化也可以相应的降低,同时对与贫血、虚弱的症状等有很好的食疗作用。

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主料

  • 干冬菇 :10朵
  • 鸡 :一只

辅料

  • 葱 :适量
  • 食用油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的冬菇蒸鸡的做法图解一
    第一步
    1.准备好全部的材料。冬菇需要提前浸泡。
  • 美味的冬菇蒸鸡的做法图解二
    第二步
    2.把鸡切件。
  • 美味的冬菇蒸鸡的做法图解三
    第三步
    3.把冬菇切开后,与切件的鸡混在一起,放入盐,油,姜丝全部一起搅拌。
  • 美味的冬菇蒸鸡的做法图解四
    第四步
    4.在煮饭前,把蒸盘鸡放入电饭煲内。按下电饭煲按钮。
  • 美味的冬菇蒸鸡的做法图解五
    第五步
    5.饭锅按钮跳起的时候放入葱花。便可。

烹饪技巧

  • 1、鸡最好切得细件一些。2、干冬菇最好提早5小时浸发。

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冬菇蒸鸡 冬菇蒸鸡
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冬菇蒸鸡我们生活中常见的菜肴。其中冬菇也叫香菇,冬菇本身就拥有香气扑鼻、味道鲜美的特点,冬菇蒸鸡是利用整只鸡与冬菇作为主要材料再添加其它调味品进行焖炖而制成的。……

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