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回味无穷的白菜水饺
回味无穷的白菜水饺

回味无穷的白菜水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.01 08:33

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主料

  • 肉馅 :300
  • 白菜头 :1个

辅料

  • 花生油适量
  • 鸡精 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 饺子皮适量
  • 香油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 回味无穷的白菜水饺的做法图解一
    第一步
    1.准备好饺子馅
  • 回味无穷的白菜水饺的做法图解二
    第二步
    2.白菜只取叶子部分
  • 回味无穷的白菜水饺的做法图解三
    第三步
    3.把白菜剁碎
  • 回味无穷的白菜水饺的做法图解四
    第四步
    4.用纱布包起挤去水分
  • 回味无穷的白菜水饺的做法图解五
    第五步
    5.葱姜切碎
  • 回味无穷的白菜水饺的做法图解六
    第六步
    6.把挤去水分的白菜、葱、姜放在肉馅里,加盐、酱油、花生油、五香粉、鸡精,最后再滴几滴香油
  • 回味无穷的白菜水饺的做法图解七
    第七步
    7.事先做出饺子皮
  • 回味无穷的白菜水饺的做法图解八
    第八步
    8.把馅料放到饺子皮中心
  • 回味无穷的白菜水饺的做法图解九
    第九步
    9.包成饺子
  • 回味无穷的白菜水饺的做法图解十
    第十步
    10.锅里烧水,水滚后下饺子煮熟即可

烹饪技巧

  • 馅料最后加点香油起到画龙点睛的作用,看饺子肚子大了,那就是熟了!

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蕴蕴小厨

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