家常菜木耳花菜

具体步骤

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  第一步
  1.把肉，花菜清洗干净，木耳用水泡发备用。
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  第二步
  2.瘦肉切成条，用少量的盐、十三香、老抽腌制10分钟。
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  第三步
  3.花菜掰开。
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  第四步
  4.准备好姜丝、八角、花椒。
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  第五步
  5.锅中放入适量的油烧热，把八角花椒爆出香味后弃掉不要，只留油。
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  第六步
  6.把姜丝爆香
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  第七步
  7.倒入切好的肉翻炒均匀。
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  第八步
  8.直到肉变熟倒入花菜。
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  第九步
  9.等花菜变软后倒入木耳，翻炒均匀
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  第十步
  10.调入适量的盐、十三香、鸡精翻炒均匀，一道简单的家常菜就可以出锅了。