自制菠萝冰淇淋

具体步骤

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  第一步
  1.将鲜奶油搅打发。
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  第二步
  2.蛋黄液中加入砂糖搅匀。
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  第三步
  3.加入玉米淀粉搅匀。
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  第四步
  4.将牛奶煮沸，慢慢倒入蛋黄液中不断搅拌。
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  第五步
  5.再将蛋奶液倒入锅中煮至成糊。
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  第六步
  6.菠萝去皮切成小块，加入白糖煮成菠萝酱晾凉。
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  第七步
  7.将蛋奶糊和菠萝酱倒入鲜奶油泡沫中搅匀。
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  第八步
  8.倒入容器中，放到冰箱冷冻4小时以上。