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美味的蕃茄蛋花汤
美味的蕃茄蛋花汤

美味的蕃茄蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.16 09:38

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主料

  • 鸡蛋3个
  • 蕃茄 :2个

辅料

  • 盐 :适量
  • 白砂糖适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的蕃茄蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 美味的蕃茄蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打出拌均匀,蕃茄切丁,香菜切小段。
  • 美味的蕃茄蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.下油锅。
  • 美味的蕃茄蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4.倒进蕃茄翻炒几下,加少许糖进行调味。
  • 美味的蕃茄蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.加进清水,一同煮沸。
  • 美味的蕃茄蛋花汤的做法图解六
    第六步
    6.待煮沸后,加进鸡蛋液。
  • 美味的蕃茄蛋花汤的做法图解七
    第七步
    7.鸡蛋液熟后,加进少许盐调味。
  • 美味的蕃茄蛋花汤的做法图解八
    第八步
    8.最后加进少许香菜,即可。

烹饪技巧

  • 加进鸡蛋液后不要煮太久,否则影响口感。

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