自制土豆饼

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮擦丝。
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  第二步
  2.胡萝卜切小粒。
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  第三步
  3.加盐，调料粉，磕入鸡蛋。
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  第四步
  4.放葱花。
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  第五步
  5.加面粉拌匀，面粉不用太多，稍微挂点。
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  第六步
  6.平底锅放油，将面糊均匀铺上，用铲子压平。中小火煎。
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  第七步
  7.撒上黑芝麻。
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  第八步
  8.翻面。
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  第九步
  9.煎至两面焦黄即可出锅，切片装盘。配点酱料。