小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

香脆的炸薯条
香脆的炸薯条

香脆的炸薯条

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.03 04:54

  • 2522人看过
  • 842
  • 收藏

主料

  • 土豆两个
  • 玉米油 :200ml

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香脆的炸薯条的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮切均匀条状
  • 香脆的炸薯条的做法图解二
    第二步
    2.用菜篓装起放水里洗下淀粉
  • 香脆的炸薯条的做法图解三
    第三步
    3.土豆条和凉水一起入锅煮至半透明捞起备用,煮时放些盐
  • 香脆的炸薯条的做法图解四
    第四步
    4.坐锅放油烧热,下入土豆条炸至金黄
  • 香脆的炸薯条的做法图解五
    第五步
    5.喜欢口感脆点,可以复炸一次,我是给宝宝吃就没炸二次。 没做番茄酱,就放了点盐巴和五香粉

烹饪技巧

  • 煮完放冷水里过凉,没有冰箱急冻,晾干水分也是可以的

842

收藏

分享