诱人的拔丝山药

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

• 山药 ：1根

辅料

• 白糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把山药削皮切成7毫米左右宽的小块
• 
  第二步
  2. 做一锅热油，把山药块下锅炸
• 
  第三步
  3.山药炸到两面金黄为止盛出备用
• 
  第四步
  4.锅内放点水，一锅底的水就好，烧开，然后往里倒白糖，不停的搅拌，把糖炒化掉并且粘稠为止
• 
  第五步
  5. 糖水粘稠了以后放炸好的山药
• 
  第六步
  6.，搅拌一下让山药豆沾满糖水即可出锅

烹饪技巧

• 1、做那个拔丝就用水就可以慢慢熬，要不停的搅拌；2、最好用不粘锅，做着比较容易。

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