自制比翼双飞

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.06 05:33

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主料

• 鸡全翅 ：425

辅料

• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 生粉 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回来的鸡翅，洗净后，再用热水飞一飞，沥干水份；
• 
  第二步
  2.然后加入盐，糖，生粉，生抽与老抽；
• 
  第三步
  3.拌均匀，腌制至少半小时；
• 
  第四步
  4.倒入电饭煲里，通电按“煮饭”键，开始煮；
• 
  第五步
  5.5分钟后，将鸡翅翻转一下再煮多3分钟，用叉戳鸡翅，戳得入，鸡翅熟，即可熄火，再焖多1-2分钟；
• 
  第六步
  6.即可装上碟，慢慢享用。

烹饪技巧

• 1.鸡翅要提早腌一下，这样会令鸡翅更入味。2.煮大概5分钟后，要将鸡翅翻转一下，以免粘煲底。

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比翼双飞

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