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炒香芝麻
炒香芝麻

炒香芝麻

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.16 10:19

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主料

  • 芝麻 :300

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.买回来这个牌子的白芝麻
  • 炒香芝麻的做法图解二
    第二步
    2.用面粉筛隔水洗干净
  • 炒香芝麻的做法图解三
    第三步
    3.洗干净用盆装好
  • 炒香芝麻的做法图解四
    第四步
    4.因为洗湿了,所以要中火炒一下,中间要翻一下
  • 炒香芝麻的做法图解五
    第五步
    5.中火略炒一下后改小火慢慢翻炒,中间一定要不停翻炒,要不很容易糊掉,直至炒到听在劈啪响声,然后关火后继续翻炒,待锅稍微凉下来
  • 炒香芝麻的做法图解六
    第六步
    6.用碟装好放一边凉透
  • 炒香芝麻的做法图解七
    第七步
    7.用密实盒装好,放冰箱,随用随拿

烹饪技巧

  • 一定要小火炒,而且要不停的翻,要不容易糊,凉透后放冰箱更耐用,要不容易变质

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