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蔬菜虾丸汤
蔬菜虾丸汤

蔬菜虾丸汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:20

小时候我们常常会被家长劝说多吃点蔬菜,长大后的我们发现确实应该多吃点蔬菜。因为蔬菜里面富含多种维生素,还能帮助我们提高免疫力。当然,我们不一定都喜欢清炒蔬菜。但是蔬菜虾丸汤,我们一定都很喜欢。这道菜清淡却不失营养,味道还很不错。下面就让我们一起来了解一下吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 蔬菜虾丸汤的做法图解一
    第一步
    1.西红柿洗净切成薄片,包包菜和紫甘蓝都洗净切成细丝备用
  • 蔬菜虾丸汤的做法图解二
    第二步
    2.大蒜拍松,热锅入油 ,少许油即可,炒香蒜丁
  • 蔬菜虾丸汤的做法图解三
    第三步
    3.放入西红柿翻炒至汤汁渗出
  • 蔬菜虾丸汤的做法图解四
    第四步
    4.倒入适量的清水煮开
  • 蔬菜虾丸汤的做法图解五
    第五步
    5.倒入半成品的虾丸 一起煮开
  • 蔬菜虾丸汤的做法图解六
    第六步
    6.水开后倒入准摆好的包包菜和紫甘蓝一起煮开至翻滚
  • 蔬菜虾丸汤的做法图解七
    第七步
    7.调入少许香油和适量的盐即可装入碗中

烹饪技巧

  • 包包菜和紫甘蓝切的细一些开水一滚即可出锅,营养成分保留比较完整

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