1.加点低粉，可以让椰蓉烤好不散；椰蓉面团不要揉压，用刮刀翻拌成形即可，可以保持其酥松，这个口感不是很甜，想要甜点的可以再加10克糖粉；2.我用的是东菱DL－TM33B烤箱，其它烤箱温度根据特点自行调节；3.因为液类的比例可能会因为鸡蛋的大小而有所变化，所以如果面团过湿可以再加点椰蓉或低粉，如果过干，只能再加点黄油了，所以粉类和椰蓉不要一下加完，分步骤加入可以避免过干或过湿哦。
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黄油
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