简易的卤面

具体步骤

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  第一步
  1.上锅蒸面条，开锅大概蒸二十分钟。
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  第二步
  2.黄豆芽洗净，龙豆掰成段，蒜苔切段备用。
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  第三步
  3.葱姜蒜干辣椒西红柿切好备用。
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  第四步
  4.肉切丝，用料酒盐花椒粉老抽熟油腌上。
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  第五步
  5.锅里加少量油滑炒肉丝，炒好盛出待用。
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  第六步
  6.锅里留底油放葱姜蒜西红柿干红辣椒煸炒，然后倒入肉丝。
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  第七步
  7.放入龙豆，黄豆芽，蒜苔煸炒调味，炒七八熟就行。
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  第八步
  8.面条蒸熟后和炒菜拌匀。
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  第九步
  9.一起放蒸锅再蒸十分钟就行。