易做的玉米面蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.先把鸡蛋蛋黄和蛋清分开
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  第二步
  2.蛋黄中加入玉米油和糖粉搅拌均匀
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  第三步
  3.加入玉米面继续搅拌
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  第四步
  4.拌好的玉米面备用
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  第五步
  5.用打蛋器把蛋清打出大泡加第一次糖粉（糖粉分三次加入）第二次出细泡时加，第三次打到有划痕时加。
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  第六步
  6.把蛋清打到立起尖不倒就好（蛋清要比平时做蛋糕的打得硬一些）
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  第七步
  7.把打好的蛋清分出三分之一加入拌好的玉米面糊里搅拌均匀
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  第八步
  8.将拌好的玉米糊倒入剩余的蛋清中拌匀
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  第九步
  9.把拌好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中
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  第十步
  10.放入烤箱上下火180°二十五分钟就好
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  第十一步
  11.烤好的玉米面蛋糕取出后晾凉
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  第十二步
  12.切成自己喜欢的大小，完成！