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营养早餐苹果蛋糕
营养早餐苹果蛋糕

营养早餐苹果蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

辅料

  • 泡打粉 :4
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 营养早餐苹果蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备所有食材
  • 营养早餐苹果蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.黄油在室温软化后放入盆中,加入白糖
  • 营养早餐苹果蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散
  • 营养早餐苹果蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.黄油白糖用电动打蛋器将其打发至颜色变浅,状态蓬松,鸡蛋打散分2次加入打发的黄油中,每次都要让黄油和蛋液完全融合
  • 营养早餐苹果蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.面粉和泡打粉混合筛入到黄油混合物中
  • 营养早餐苹果蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.用橡皮刮刀拌匀
  • 营养早餐苹果蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.取2/3蛋糕胚放入6寸的蛋糕模中,用手按平四周高于饼底
  • 营养早餐苹果蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.苹果去皮切块
  • 营养早餐苹果蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.摆在膜具里
  • 营养早餐苹果蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.挤入柠檬汁
  • 营养早餐苹果蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.将剩余的蛋糕糊搓成长条,码成网格状
  • 营养早餐苹果蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱175度预热后,送入模具中层上下火烤50分钟左右
  • 营养早餐苹果蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.成品

烹饪技巧

  • 苹果要切的小点,尽量摆的满一些,我这个摆的有点少,切的里面,很容易碎

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