家常素炒饼

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜切丝备用
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  第二步
  2.烙饼丝备用
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  第三步
  3.圆白菜1/3个切成细丝备用
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  第四步
  4.锅中热油将鸡蛋摊成鸡蛋碎备用
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  第五步
  5.在加入适量油将胡萝卜煸炒一下
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  第六步
  6.然后加入圆白菜丝，在加入酱油和盐调味
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  第七步
  7.翻炒片刻后将饼丝改在菜上，然后把鸡蛋碎倒在饼丝上， 此时不需要翻炒，需要淋上少量的水
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  第八步
  8.盖上锅盖焖一会
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  第九步
  9.翻炒均匀即可
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  第十步
  10.好了