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韭菜炒虾仔
色泽不错的韭菜炒虾仔
色泽不错的韭菜炒虾仔

色泽不错的韭菜炒虾仔

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.12 04:15

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主料

  • 小虾仔 ：适量

辅料

  • 蒜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 酒糟 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.小虾仔买越小越好.不能有硬壳的,如果摸到头上有硬壳可以修剪一下,大部分是硬壳的那只能油炸了,否则会刺嘴的.
  • 第二步
    2.洗净沥干水.蒜头和姜切末.用量多些.用油爆香,下虾炒一会放点盐下酒糟,也是多多益善,
  • 第三步
    3.炒到虾仔熟放韭菜炒熟就可以关火了.如果用甜酒酿做把那些酒尽量隔出.只用糯米渣那部分.

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韭菜炒虾仔 韭菜炒虾仔
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韭菜炒虾仔这个是小编今天闲来无事随便做的一道美食啦，本来是没有抱太大的希望的，但是家里面就只有整几个食材我又不想出门买菜，所以就想着那就随便将就一下吃一吃好了，……

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