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自制的五香花生
自制的五香花生

自制的五香花生

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.28 07:45

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主料

辅料

  • 粗盐 :1000
  • 白砂糖适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 自制的五香花生的做法图解一
    第一步
    1.锅里放适量水
  • 自制的五香花生的做法图解二
    第二步
    2.加五香粉
  • 自制的五香花生的做法图解三
    第三步
    3.我还加了点加砂糖
  • 自制的五香花生的做法图解四
    第四步
    4.边烧边搅,煮开关火
  • 自制的五香花生的做法图解五
    第五步
    5.把花生放入,浸泡半小时以上
  • 自制的五香花生的做法图解六
    第六步
    6.浸泡好后,沥干水分
  • 自制的五香花生的做法图解七
    第七步
    7.特意买的韩国腌泡菜用的粗盐,贵是贵了点,可是放心
  • 自制的五香花生的做法图解八
    第八步
    8.把盐倒在炒锅里,炒热
  • 自制的五香花生的做法图解九
    第九步
    9.然后倒入花生
  • 自制的五香花生的做法图解十
    第十步
    10.一起不停翻炒
  • 自制的五香花生的做法图解十一
    第十一步
    11.炒到时不时听到叭叭的声
  • 自制的五香花生的做法图解十二
    第十二步
    12.用漏勺分离盐
  • 自制的五香花生的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入盆内冷却即可

烹饪技巧

  • 花生放入如果五香粉水中,浸泡半小时以上,泡的时间久点味道浓点!如果花生炒熟啦,冷却后发现还是不脆,那就用微波炉再微一下,可能是水分没蒸发干净!

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