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双菇鳕鱼是一道简单有营养的家常菜,是以鳕鱼和菌菇为主要食材加配料蒸制而成。甘美的鳕鱼加上鲜香的菌菇,使这道菜不仅美味而且营养丰富。鳕鱼含有丰富的蛋白质,维生素等营养元素,对心血管,骨骼等有很好的保护作用,是老少皆宜的营养食品。蘑菇也含有丰富的营养物质,是很好的养生食材。
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