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自制石榴酒
自制石榴酒

自制石榴酒

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.03 08:58

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主料

辅料

  • 冰糖适量
  • 二锅头白酒 :350ml

具体步骤

  • 自制石榴酒的做法图解一
    第一步
    1.白备用
  • 自制石榴酒的做法图解二
    第二步
    2.冰糖备用(冰糖的多少决定的度数,想要酒的度数高点就多放一些,反之)
  • 自制石榴酒的做法图解三
    第三步
    3.石榴
  • 自制石榴酒的做法图解四
    第四步
    4.用你认为简单的方法弄开石榴
  • 自制石榴酒的做法图解五
    第五步
    5.剥出石榴籽,尽可能把膜去除干净。
  • 自制石榴酒的做法图解六
    第六步
    6.用合适的方法挤压出石榴汁,不过不要用榨汁机榨。
  • 自制石榴酒的做法图解七
    第七步
    7.用纱布过滤后放瓶子里
  • 自制石榴酒的做法图解八
    第八步
    8.把冰糖和白放进石榴汁瓶里。
  • 自制石榴酒的做法图解九
    第九步
    9.用保鲜膜包一下,不过不要太严实了,留有发酵的空间。
  • 自制石榴酒的做法图解十
    第十步
    10.好了,盖上盖子,放室温20几度的样子发酵。
  • 自制石榴酒的做法图解十一
    第十一步
    11.我这个是过了小两个月来喝的,很清澈,味道也很合适。

烹饪技巧

  • 有把石榴籽一起来发酵的,多发酵和过滤。随意

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