DIY-烤排骨

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.将姜蒜切成片，葱切成段备用，洗净排骨沥干水，找一个干净的盆准备开始腌制排骨
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  第三步
  3.盆内放入葱姜蒜，耗油，生抽，盐，白酒，用手轻轻的将调料和排骨抓匀，然后用保鲜膜密封几个小时，便于入味（建议最少2个小时）
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  第四步
  4.将腌制好的排骨摆放在铺了锡纸的烤盘上
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  第五步
  5.最后撒上少许五香粉，黑胡椒粉和孜然
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  第六步
  6. 放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤40分钟左右（烤20分钟左右将排骨翻面再撒些胡椒粉）
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  第七步
  7.烤完40分钟后将上下火调至150度再烤10分钟即可
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  第八步
  8.香喷喷的烤排骨就出炉啦