开胃的家常豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

• 4056人看过
• 1391
• 收藏

主料

• 豆腐 ：四片

辅料

• 生姜 ：一块
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 红辣椒 ：一个
• 大蒜 ：两瓣
• 葱 ：两根
• 盐 ：适量
• 蔬之鲜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料：豆腐，红辣椒，生姜，葱和大蒜。
• 
  第二步
  2.坐锅放油烧开，煎豆腐。
• 
  第三步
  3.等一面煎好后再煎另一面。
• 
  第四步
  4.放入红辣椒，大蒜和生姜。
• 
  第五步
  5.用一个盘子倒入适量盐，酱油，蔬之鲜以及少量水做成调味汁倒入豆腐中。
• 
  第六步
  6.收汁后撒上葱段即可。

烹饪技巧

• 豆腐不要太嫩的。

1391

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

飞鱼

共有493个成果

TA的其他成果

查看全部

家常豆腐

924

已被25709人参考

家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，就能烹制出味美可口的菜肴。做成后，颜色金红，豆腐软香，微辣咸鲜回味略甜，地方风味较浓，是川菜家常味。……

包含食材

• 胡萝卜

相关做法

胡萝卜

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

热门推荐

• 美容养颜粥
• 田鸡怎么做好吃
• 菠萝饭
• 虾仁饺子
• 麻辣牛肉干
• 五香牛肉的做法大全
• 八珍糕
• 辣子鸡块炖小土豆

全部其他的“家常豆腐”做法

• 
  黑暗料理达人
• 
  快乐厨妈
• 
  栗子小厨
• 
  食面埋伏

开胃的家常豆腐评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  肉炒扁豆角

  肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而……

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……