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家常虾米炒蒜苔
家常虾米炒蒜苔

家常虾米炒蒜苔

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.18 04:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常虾米炒蒜苔的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材:蒜苔、虾米。
  • 家常虾米炒蒜苔的做法图解二
    第二步
    2.虾米清水洗过之后略浸泡至软;蒜苔去头去尾切段备用。
  • 家常虾米炒蒜苔的做法图解三
    第三步
    3.烧热锅倒入适量橄榄油,放入泡软的虾米。
  • 家常虾米炒蒜苔的做法图解四
    第四步
    4.大火翻炒片刻至虾米转色。
  • 家常虾米炒蒜苔的做法图解五
    第五步
    5.加入蒜苔。
  • 家常虾米炒蒜苔的做法图解六
    第六步
    6.继续大火翻炒片刻。
  • 家常虾米炒蒜苔的做法图解七
    第七步
    7.调入少许盐,炒均匀即可熄火。

烹饪技巧

  • 1、虾米在烹饪之前一定要清洗然后浸泡;2、烹制过程基本上大火快炒,蒜苔不宜久炒。

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