自己做的蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.04 08:56

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 米饭 ：1碗
• 胡萝卜 ：半根
• 青豆 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.需要的东西全备齐
• 
  第二步
  2.胡萝卜切丁，和泡好的青豆一起焯水
• 
  第三步
  3.热锅凉油，打入鸡蛋，边炒边搅碎
• 
  第四步
  4.下焯好的胡萝卜丁和青豆一起翻炒2分钟
• 
  第五步
  5.米饭倒入，小火翻炒至粒粒松散。加盐出锅
• 
  第六步
  6.可口的炒饭就完工了

烹饪技巧

• 青豆，萝卜提前焯水。米饭遇热就散了，小火不停炒使其受热均匀

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蛋炒饭

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蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻起来味道飘香四溢香醇美好，而且吃起来既有鸡蛋的蛋香味道又有着米饭的独特香醇结合出一道非常不错的味道，……

包含食材

• 青菜
• 饭
• 鸡蛋

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