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自制五香花生米
自制五香花生米

自制五香花生米

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.25 11:24

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主料

  • 花生米 :200

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制五香花生米的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 自制五香花生米的做法图解二
    第二步
    2.锅中烧开水,水开后倒入花生米烫一下,水再次开的时候关火,
  • 自制五香花生米的做法图解三
    第三步
    3.把花生米捞出放入盘中,加入五香粉,盐。
  • 第四步
    4.拌匀。
  • 自制五香花生米的做法图解五
    第五步
    5.放入微波炉高火3分钟。
  • 自制五香花生米的做法图解六
    第六步
    6.这时看到花生米的水分基本没有了,搅拌一下,再放入微波炉高火2分钟,这时听到噼啪声,能闻到浓郁的五香味儿啦。
  • 自制五香花生米的做法图解七
    第七步
    7.取出花生米,表面还有些潮湿,再搅拌一下,放入微波炉再中火2分钟,表面完全干燥,晾凉就可以吃了。

烹饪技巧

  • 花生米要大小基本一致的,这样成熟度好基本相同好操作,微波炉的时间自己掌握好,勤观察,别烤糊了为止,喜欢吃辣了可以添加一些辣椒粉。

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