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自制可乐鸡翅
自制可乐鸡翅

自制可乐鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 可乐 :1罐
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制可乐鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅与放进凉水中,煮热驱味
  • 自制可乐鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.待水煮开,如图所示,捞出
  • 自制可乐鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.凉水冲洗
  • 自制可乐鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.倒入油,开始翻炒
  • 自制可乐鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.焦黄最好,此时鸡翅感觉很脆
  • 自制可乐鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.倒入可乐即可,高度不要超过鸡翅。
  • 自制可乐鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.大火烧煮
  • 自制可乐鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.慢慢小火收汁。

烹饪技巧

  • 收汁时用小火,留些汁即可,不用熬干。

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