自制山楂糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备适量的山楂洗干净
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  第二步
  2.用小刀去山楂核，没榨汁机就把山楂切碎点放锅里，倒入少许水但不要满过山楂
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  第三步
  3.放入冰糖一起煮，山楂很酸可以多放糖
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  第四步
  4.大火煮开再转小火煮7分钟，山楂会慢慢软化
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  第五步
  5.用勺子把山楂压成泥，捣得越烂越好，这时可尝试下，太酸可以多放糖
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  第六步
  6.小火一边煮一边用勺子捞，防止粘锅，把水份煮干
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  第七步
  7.最后起锅放凉，也可以不放冰箱
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  第八步
  8.再把山楂糕切成块，美味的山楂糕就做好啦！