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枇杷百合煲南北杏
枇杷百合煲南北杏

枇杷百合煲南北杏

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.30 08:47

百合作为保健食品和药用品十分常见,其药性平和,味甘微苦,是夏秋清热去火佳品。枇杷味甘甜微酸,富含维生素和钾、磷、铁、钙等其他人体所需微量元素,营养十分丰富。杏性温,味酸甜,有止咳平喘的功效。三者结合,煲之,对心肺功能不好或咽喉不适的人大有益处。

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主料

辅料

  • 红枣适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 枇杷百合煲南北杏的做法图解一
    第一步
    1.枇杷洗净把核去掉切块。
  • 枇杷百合煲南北杏的做法图解二
    第二步
    2.南北杏洗净。
  • 枇杷百合煲南北杏的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉切片。
  • 枇杷百合煲南北杏的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒适量水把瘦肉倒入。
  • 枇杷百合煲南北杏的做法图解五
    第五步
    5.把枇杷倒入锅中。
  • 枇杷百合煲南北杏的做法图解六
    第六步
    6.把南北杏倒入锅中。
  • 枇杷百合煲南北杏的做法图解七
    第七步
    7.把洗净的百合倒入锅中。
  • 枇杷百合煲南北杏的做法图解八
    第八步
    8.加入几粒红枣。
  • 枇杷百合煲南北杏的做法图解九
    第九步
    9.盖上锅盖大火煮开改小火煲一个小时。
  • 枇杷百合煲南北杏的做法图解十
    第十步
    10.关火加盐调味即可。

烹饪技巧

  • 也可以加入一块猪骨或者排骨,煲的汤味道更好的。

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