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自制花生牛扎糖
自制花生牛扎糖

自制花生牛扎糖

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.13 10:55

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主料

辅料

  • 糖份 :少许

具体步骤

  • 自制花生牛扎糖的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料,少许糖加到奶粉里了,下次可以不用加糖了,够甜了
  • 自制花生牛扎糖的做法图解二
    第二步
    2.花生炒好,去皮,压扁
  • 自制花生牛扎糖的做法图解三
    第三步
    3.黄油烧至融化, (我没有不粘锅,所以用炒锅烧着水,水里放蒸架隔着操作的,(比较费劲)。)
  • 自制花生牛扎糖的做法图解四
    第四步
    4.加入棉花糖煮到融化
  • 自制花生牛扎糖的做法图解五
    第五步
    5.然后加入奶粉搅拌均匀
  • 自制花生牛扎糖的做法图解六
    第六步
    6.然后加入花生搅拌好
  • 自制花生牛扎糖的做法图解七
    第七步
    7.桌面铺好纸, 倒入纸内,把纸对过来盖住,用擀面棍压到自己喜欢的厚度,然后放冰箱冷冻30分钟左右,硬了就可以了
  • 自制花生牛扎糖的做法图解八
    第八步
    8.然后拿出来切粒包好,(我没有买到糖果纸,就用吸油纸剪成糖果纸那样大小,勉强用着吧)
  • 自制花生牛扎糖的做法图解九
    第九步
    9.包好一定要放冰箱保存,要不然会很软的,也会粘在纸上,如果里面包一层糯米纸就不用担心这个问题,(我这些做来自己吃的就没那么讲究了哈)

烹饪技巧

  • 这次的奶粉好像少了些,有点软,下次做的时候加多20g试试。味道还是非常好,很有嚼劲

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