自制烤栗子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.02 07:53

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主料

• 栗子 ：500

辅料

• 白砂糖 ：40
• 水 ：30

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.洗净栗子，栗子凸出背部划一刀
• 
  第三步
  3.划好放到锅里加刚刚没过栗子的水，就行，水开3分钟，关火
• 
  第四步
  4.捞出滤去水，放到锅里，加入40克糖，30克水，搅拌均匀
• 
  第五步
  5.放到灶上，开小火慢慢熬化糖，使每个栗子上都包裹上糖水就好了
• 
  第六步
  6.接着放进烤箱，190°20分钟，中间取出一次，把剩下的糖水，用刷子刷到栗子上

烹饪技巧

• 划开栗子的时候，小心别伤到手划一刀是为了烤的时候不会爆掉烤箱不预热

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烤栗子

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包含食材

• 栗子

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