自制红烧豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.01 04:24

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主料

• 豆腐 ：150

辅料

• 香葱 ：适量
• 油 ：适量
• 生粉 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐先用清水浸泡约10分钟，去除豆腥味
• 
  第二步
  2.油锅8成热时放入豆腐将两面煎制一会儿
• 
  第三步
  3.用锅铲将豆腐切成小块
• 
  第四步
  4.加入酱油后再煮一会儿
• 
  第五步
  5.加入生粉
• 
  第六步
  6.出锅前加入葱花
• 
  第七步
  7.装盘上桌吃起

烹饪技巧

• 家常菜，无需特殊技巧。

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