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家常菜红烧肉炖芸豆
家常菜红烧肉炖芸豆

家常菜红烧肉炖芸豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.11 05:49

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主料

  • 红烧肉 :1碗
  • 芸豆1000

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜红烧肉炖芸豆的做法图解一
    第一步
    1.准备好需要的红烧肉。
  • 家常菜红烧肉炖芸豆的做法图解二
    第二步
    2.准备好买来的芸豆。
  • 家常菜红烧肉炖芸豆的做法图解三
    第三步
    3.摘去筋后,清洗干净,沥干水分。
  • 家常菜红烧肉炖芸豆的做法图解四
    第四步
    4.葱切成葱花。
  • 家常菜红烧肉炖芸豆的做法图解五
    第五步
    5.锅中加入适量的油,下入葱花炒出香味。
  • 家常菜红烧肉炖芸豆的做法图解六
    第六步
    6.下入芸豆,煸炒。
  • 家常菜红烧肉炖芸豆的做法图解七
    第七步
    7.一直到芸豆变成翠绿色。
  • 家常菜红烧肉炖芸豆的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的清水。
  • 家常菜红烧肉炖芸豆的做法图解九
    第九步
    9.下入事先准备好的红烧肉。
  • 家常菜红烧肉炖芸豆的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀,再调入适量的盐,大火煮开,转中火炖30分钟左右。
  • 家常菜红烧肉炖芸豆的做法图解十一
    第十一步
    11.待汤汁基本收干时,即可出炉装盘食用。

烹饪技巧

  • 芸豆一定要彻底熟透,否则人有毒性。

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红烧肉炖芸豆 红烧肉炖芸豆
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