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家常丝瓜肉片汤
家常丝瓜肉片汤

家常丝瓜肉片汤

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

辅料

  • 小葱少许
  • 油 :适量
  • 蔬之鲜 :适量
  • 猪肉二两
  • 盐 :适量
  • 生姜 :少许

具体步骤

  • 家常丝瓜肉片汤的做法图解一
    第一步
    1.准备材料:丝瓜,猪肉,生姜和小葱。
  • 家常丝瓜肉片汤的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜切片,猪肉也切薄片,生姜切丝,小葱切末。
  • 家常丝瓜肉片汤的做法图解三
    第三步
    3.坐锅放油烧开。
  • 家常丝瓜肉片汤的做法图解四
    第四步
    4.煸炒丝瓜2分钟。
  • 家常丝瓜肉片汤的做法图解五
    第五步
    5.放入适量水,没过丝瓜即可。
  • 家常丝瓜肉片汤的做法图解六
    第六步
    6.待水煮开后5分钟放入肉片。
  • 家常丝瓜肉片汤的做法图解七
    第七步
    7.放入生姜丝去腥味。
  • 家常丝瓜肉片汤的做法图解八
    第八步
    8.放入适量盐和蔬之鲜,即可出锅。
  • 家常丝瓜肉片汤的做法图解九
    第九步
    9.盛入碗中,撒上葱花即可。

烹饪技巧

  • 秋天煮丝瓜不要盖锅盖,否则会变黑。

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