小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

猪舌头炖虫草花汤
猪舌头炖虫草花汤

猪舌头炖虫草花汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 09:19

猪舌头炖虫草花汤是一道不错的温补的汤,猪舌头搭配着虫草花一起炖,不仅没有难闻的味道还有这一股清香,炖出来的汤不会那么油腻,还能保留着虫草花的营养。虫草花有着虫草的药效,却没那么贵,其性质平和,有着补肾、补肺、养肝护肝的功效。

更多详情
  • 4435人看过
  • 701
  • 收藏

主料

  • 猪舌头 :1个

辅料

  • 当归适量
  • 虫草花 :适量
  • 海蚌4个
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 猪舌头炖虫草花汤的做法图解一
    第一步
    1.把猪舌头处理干净.
  • 猪舌头炖虫草花汤的做法图解二
    第二步
    2.准备虫草花和当归,海蚌.
  • 猪舌头炖虫草花汤的做法图解三
    第三步
    3.把洗好的猪舌头切小块.
  • 猪舌头炖虫草花汤的做法图解四
    第四步
    4.切好再用开水烫下.
  • 猪舌头炖虫草花汤的做法图解五
    第五步
    5.烫好后放到锅里加适量的开水下去.
  • 猪舌头炖虫草花汤的做法图解六
    第六步
    6.下虫草花和当归.
  • 猪舌头炖虫草花汤的做法图解七
    第七步
    7.把海蚌洗净一起放下去.盖好盖子炖30分钟.
  • 猪舌头炖虫草花汤的做法图解八
    第八步
    8.顿好后打开盖子把上面的油用勺子给弄掉,加1勺盐下去搅拌下即可.
  • 猪舌头炖虫草花汤的做法图解九
    第九步
    9.盛出食用.

烹饪技巧

  • 猪舌头一定要用开水来洗.要把舌头上面那层白白的刮掉.

701

收藏

分享