自己做的豆角肉包

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉选三分肥七分瘦的部分剁成肉馅。
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  第二步
  2.大葱的葱白切碎。
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  第三步
  3.姜切碎。
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  第四步
  4.豆角切碎，倒入肉馅上。
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  第五步
  5.调入适量盐，生抽，油，将所有材料混合在一起。
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  第六步
  6.加入两勺水，搅拌均匀，醒十分钟。
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  第七步
  7.发酵面团在面板上揉匀，醒二十分钟。
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  第八步
  8.分成面团，擀成圆皮。
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  第九步
  9.包入肉馅。
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  第十步
  10.包成柳叶包子形状，醒十分钟，锅开后蒸半个小时左右即可。