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家常菜炒南瓜
家常菜炒南瓜

家常菜炒南瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.10 09:58

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主料

辅料

  • 蒜 :2瓣
  • 鸡精 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜炒南瓜的做法图解一
    第一步
    1.南瓜切片,葱蒜切末备用
  • 家常菜炒南瓜的做法图解二
    第二步
    2.热锅冷油,爆香蒜末
  • 家常菜炒南瓜的做法图解三
    第三步
    3.倒入南瓜翻炒片刻
  • 家常菜炒南瓜的做法图解四
    第四步
    4.加入盐继续翻炒
  • 家常菜炒南瓜的做法图解五
    第五步
    5.炒到差不多的时候,加入一点水,盖上锅盖闷一会
  • 家常菜炒南瓜的做法图解六
    第六步
    6.汤汁收干了,放点鸡精,翻炒均匀
  • 家常菜炒南瓜的做法图解七
    第七步
    7.起锅撒上葱花即可

烹饪技巧

  • 南瓜块切厚点,闷的时候就不会烂成泥。我的南瓜就是切的太薄了,做出来就是不好看了。

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弱水小小厨

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