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美味的胡萝卜猪骨汤
美味的胡萝卜猪骨汤

美味的胡萝卜猪骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.04 09:10

现在大家能吃到的东西也越来越丰富了,不管是食材还是做法,还有各个不同国家的特色,这些已经能够接触到我们的生活了,而且这些美食真的都很好吃,味道很完美,真的想说这个年代的人真的很幸福,那么我今天就来给大家呈现一道胡萝卜猪骨汤。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 米酒 :适量
  • 陈皮适量
  • 适量
  • 姜片 :适量

具体步骤

  • 美味的胡萝卜猪骨汤的做法图解一
    第一步
    1.猪排骨头洗净剁成小块,用料、姜片腌制备用
  • 美味的胡萝卜猪骨汤的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜取半根
  • 美味的胡萝卜猪骨汤的做法图解三
    第三步
    3.切成滚刀状
  • 美味的胡萝卜猪骨汤的做法图解四
    第四步
    4.猪骨倒入汤锅中,一次性装入足够多的水,加入陈皮、适量醋
  • 美味的胡萝卜猪骨汤的做法图解五
    第五步
    5.大火烧开后,去除汤面上的浮沫,然后用文火慢炖1个小时
  • 美味的胡萝卜猪骨汤的做法图解六
    第六步
    6.倒入胡萝卜块,继续炖20分钟,加入适量盐,即可出锅

烹饪技巧

  • 1、胡萝卜不宜过早加入。2、汤中加醋可以促进猪骨中的钙质溶出。

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胡萝卜猪骨汤 胡萝卜猪骨汤
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已被1991人参考

胡萝卜猪骨汤也不要放太多,多放一点酱油的话,会使它的颜色看起来非常的漂亮,这样可以给大家以会是一种精神上的慰藉。大家在做这道美间的味道,非常的忙啦,大家在做的时……

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