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好吃的胡萝卜猪骨汤
好吃的胡萝卜猪骨汤

好吃的胡萝卜猪骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.04 09:12

每个家里负责做饭的那个人就非常能理解这种情况了,我们经常就是去菜市场或者超市买菜却转几个圈都不知道买什么,因为一年365天,一天三顿,吃来吃去都是这些,难免会腻,但我有一个法宝就是这道胡萝卜猪骨汤了,我的家人们也是都特别喜欢它的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的胡萝卜猪骨汤的做法图解一
    第一步
    1.将骨头清洗干净。
  • 好吃的胡萝卜猪骨汤的做法图解二
    第二步
    2.放沸水里飞水。
  • 好吃的胡萝卜猪骨汤的做法图解三
    第三步
    3.清洗干净。
  • 好吃的胡萝卜猪骨汤的做法图解四
    第四步
    4.准备胡萝卜,买这样的比较好哈,新鲜。
  • 好吃的胡萝卜猪骨汤的做法图解五
    第五步
    5.去皮。
  • 好吃的胡萝卜猪骨汤的做法图解六
    第六步
    6.切块。
  • 好吃的胡萝卜猪骨汤的做法图解七
    第七步
    7.锅里放水,随冷水放入胡萝卜,大火烧开。
  • 好吃的胡萝卜猪骨汤的做法图解八
    第八步
    8.加入胡萝卜。
  • 好吃的胡萝卜猪骨汤的做法图解九
    第九步
    9.大火煲5分钟。
  • 第十步
    10.转小火煲1个小时。

烹饪技巧

  • 1、在煲汤前建议将猪骨头焯水,去臊味、去血水,再清洗干净。2、煲汤的时间控制在1个半小时之内比较好,这样,材料中的营养就可以保留在汤里。

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