家常菜咖喱土豆鸡块

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

• 土豆 ：2个
• 鸡翅 ：3个

辅料

• 咖喱粉 ：适量
• 盐 ：少许
• 生抽 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.将油锅加热后，倒入土豆翻炒，约两分钟
• 
  第二步
  2.将鸡翅切成块后倒入一起翻炒
• 
  第三步
  3.等到鸡肉炒白了以后，加水，跟菜一样的高度即可
• 
  第四步
  4.加入咖喱粉搅拌后，用小火闷煮十分钟左右
• 
  第五步
  5.最后再加适量的生抽和盐，翻炒两下，就可以出锅了

烹饪技巧

• 在炖的时候千万不能用大火，会使得鸡肉很干，最好是用中小火。

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咖喱土豆鸡块

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咖喱土豆鸡块是一道有名传统的东南亚菜品。酸辣是这道菜最大的特色，不油不腻，酸甜开胃，直触你的味蕾，让你有不一般的感觉。当然，这道菜也成为了日常开胃小菜中不可缺少……

包含食材

• 鸡腿
• 土豆

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