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芋艿鸭汤
芋艿鸭汤

芋艿鸭汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 09:19

芋艿鸭汤是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学,食材也很简单。芋艿的营养价值丰富,能补中益气,健脾,解毒,抗癌防癌,还能养颜美容。搭配起来一起炖成汤,香气扑鼻,味道浓郁,口齿留香,让人回味无穷。色泽诱人,让人食欲大增。建议大家都动手做起来吧。冬天来上一碗,滋补又暖胃。

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主料

  • 鸭肉500g
  • 芋艿 :400g

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 芋艿鸭汤的做法图解一
    第一步
    1.鸭肉洗净切块
  • 芋艿鸭汤的做法图解二
    第二步
    2.鸭肉放入压力锅加水煮开,撇去浮沫,加料、生姜,然后加盖压15分钟
  • 芋艿鸭汤的做法图解三
    第三步
    3.芋艿刮去皮后
  • 芋艿鸭汤的做法图解四
    第四步
    4.将芋艿切块
  • 芋艿鸭汤的做法图解五
    第五步
    5.将切块的芋艿放入压好的鸭汤肉,继续煮至芋艿酥烂
  • 芋艿鸭汤的做法图解六
    第六步
    6.煮好的鸭内芋艿汤装碗吃起

烹饪技巧

  • 家常菜,无需特殊技巧。

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