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自制炸薯条
自制炸薯条

自制炸薯条

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 番茄酱适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制炸薯条的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮洗净。
  • 自制炸薯条的做法图解二
    第二步
    2.把土豆切成粗一点的长条。
  • 自制炸薯条的做法图解三
    第三步
    3.切好的薯条清水中浸泡一会。
  • 自制炸薯条的做法图解四
    第四步
    4.锅中放水把薯条放入煮一分钟。
  • 自制炸薯条的做法图解五
    第五步
    5.煮过的薯条捞出沥干水分后晾干。
  • 自制炸薯条的做法图解六
    第六步
    6.锅中油烧热把薯条放入炸至外层焦黄即可。
  • 自制炸薯条的做法图解七
    第七步
    7.捞出的薯条放吸油纸上面在上层均匀撒一层盐。
  • 自制炸薯条的做法图解八
    第八步
    8.再加适量番茄酱蘸食即可。

烹饪技巧

  • 用水煮过的薯条,可以晾干水分放入冰箱,想吃的时候炸即可。

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